Report sulla pasta e il pane
L’8 Ottobre 2019 Ismea ha pubblicato sul proprio sito un report riguardante la filiera del frumento, cereale cardine dell’agricoltura nazionale e mondiale. Mentre il frumento duro è la materia prima alla base della produzione della pasta, quello tenero viene trasformato per ottenerne il pane e i prodotti da forno che mangiamo tutti i giorni. Quest’analisi […]
Vince la qualità del pane e del formaggio regionale
Oltre 300 campioni con quindici aziende premiate nella sola sezione formaggi: già solo questi dati bastano a fornire una prova inconfutabile del successo che ha avuto il Lazio all’edizione 2019 del Premio Roma. Si tratta di un evento internazionale, promosso dalla Camera di Commercio di Roma e da Agro Camera, in collaborazione con Arsial e […]
Rapporto sui costi di produzione del frumento
Il 6 Marzo Ismea ha pubblicato sul proprio sito un rapporto riguardante la coltura erbacea più importante del panorama italiano, il frumento. Nonostante il ruolo cardine di questa materia prima, che nelle sue varietà tenere è alla base della filiera del pane mentre quelle dure vengono utilizzate per la pasta, le difficoltà dai costi di […]
Festa della Primavera e Sagra della Pizzafritta ad Arsoli
Due eventi in uno ad Arsoli: Festa della Primavera e Sagra della Pizzafritta Le sagre, fulcro della tradizione, dei valori e delle peculiarità di un paese. Una caratteristica tutta italiana che coinvolge ed appassiona, dove a regnare, almeno in buona parte dei casi, è il cibo. Il 25 aprile è stato un giorno di festeggiamenti […]
PIL: Coldiretti, con + 1,8% l’agricoltura salva la crescita
A sostenere il PIL in Italia contribuisce l’agricoltura che con +1,8% del valore aggiunto fa registrare l’aumento annuale più elevato con un tasso pari al triplo di quello dell’industria e più del doppio di quello dei servizi. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti sulla base dei dati Istat sull’andamento del Pil nel secondo […]
