Dal 2 al 4 dicembre è la volta di “Cori: dell’Olio e delle Olive”
Cori: dell’Olio e delle Olive è la vetrina dedicata all’olivicoltura del territorio, per la valorizzazione dei suoi olii extra vergine di oliva di qualità, ma anche alla promozione dell’agroalimentare e dei vini di eccellenza locali. La città di Cori è da sempre legata non solo alla coltura ma anche alla cultura dell’olivo e dei suoi […]
Olio d’oliva: Coldiretti, vola la domanda mondiale
In una sola generazione sono praticamente raddoppiati i consumi mondiali di olio di oliva con un balzo del 73% negli ultimi 25 anni che ha cambiato la dieta dei cittadini in molti Paesi, dal Giappone al Brasile, dalla Russia agli Stati Uniti, dalla Gran Bretagna alla Germania. È quanto emerge dallo studio Coldiretti presentato alla […]
Decreto sulle sanzioni sull’olio d’oliva
Il decreto 103/2016 recante le sanzioni sull’olio d’oliva entrerà in vigore il primo Luglio 2016. Tra le principali norme figurano il “country sounding”, ovvero la sanzionabilità per l’evocazione in etichetta di una regione geografica diversa da quella di produzione dell’olio stesso; potrà inoltre essere punito il mancato rispetto del regolamento sugli imballaggi e la mancata […]
Rallenta il calo dei prezzi agricoli
Dopo il picco negativo d’Aprile, la crescita dell’indice dei prezzi agricoli nel mese di Maggio 2016 ha attenuato la tendenza deflativa dello stesso riducendo il gap con Maggio 2015 a -4,6%. La versione “core” dell’indice ha registrato una contrazione del -6,7% su Maggio dell’anno scorso, più accentuata quindi di quella evidenziata dall’indice generale, essendo priva dai prodotti […]
Il valore dell’olio extra vergine italiano raccontato ai consumatori internazionali
Nell’ultimo giorno di lavori BUONO, PULITO, GIUSTO E IDENTITARIO A SOL&AGRIFOOD IL VALORE DELL’OLIO EXTRA VERGINE ITALIANO RACCONTATO AI CONSUMATORI INTERNAZIONALI Alla Rassegna dell’agroalimentare di qualità buyer internazionali alla scoperta dei veri oli extra vergine di oliva italiani. In un convegno le richieste dei consumatori internazionali e le opportunità di mercato. La fiducia dei consumatori […]
Edizione da record per il concorso “L’Olio delle Colline” di Latina
di Fabio Ciarla Con 350 campioni esaminati l’undicesima edizione del concorso “L’Olio delle Colline” – organizzato dal Capol e dall’Aspol, con il patrocinio della Regione Lazio, dell’ARSIAL, della Provincia e della Camera di Commercio di Latina – si è qualificato ai vertici di partecipazione di questa manifestazione. Un successo da record, come risulta chiaro dal […]
