Approvato il decreto per l’indicazione di qualità per i prodotti di montagna
È stato approvato il decreto che determina l’utilizzo dell’indicazione facoltativa di qualità “prodotto di montagna”. Per quanto riguarda i prodotti di origine animale l’indicazione potrà essere utilizzata per animali allevati nelle zone di montagna e lì allevati, oppure animali transumanti allevati per almeno un quarto della loro vita in pascoli di montagna. I prodotti vegetali […]
