L’aglio rosso nel Lazio
L’aglio rosso è una materia prima completa, sia per le proprie qualità organolettiche, che per le sue proprietà salutari in campo antinfiammatorio e antiossidante. Il Lazio può vantare una grande tradizione riguardante tale prodotto, caratterizzato dalle tuniche dei bulbi di colore rosso da cui deriva il nome. La regione conta, infatti, due varietà storiche di […]
Aumento del titolo alcolometrico
La Determinazione n. G10661 del 18 Settembre ha portato un’importante novità al settore vitivinicolo del Lazio, una correzione di quelle che si presentano necessarie per adeguarsi puntualmente alla situazione specifica che sta vivendo il comparto. Si tratta di una modifica fondamentale per l’anno 2020, dato in cui ci troviamo, subito successivo alle operazioni di raccolta […]
La Ministra parla della nuova Pac
Sono state rilasciate parole importanti sul futuro della Politica agricola comune dalla Ministra delle politiche agricole, alimentari e forestali Bellanova durante il Consiglio Agrifish a Bruxelles. I temi del suo intervento sono stati la diversità e la modernità: il settore agroalimentare comunitario è multiforme, fatto di differenti realtà e i più vari ambiti in cui […]
Commercio italiano con l’estero nel primo 2020
Ismea ha elaborato i dati riguardanti il commercio con l’estero dell’agroalimentare nazionale per questa prima metà di 2020 quanto mai straordinaria. Il saldo della bilancia agroalimentare fa registrare, nonostante il blocco di tante attività commerciali a causa dell’emergenza Coronavirus, +710 milioni di euro, contro un deficit di circa 1,2 miliardi nello stesso periodo dell’anno precedente. […]
Le modifiche al settore agroalimentare dell’emergenza Coronavirus
Non possono non essere affrontati i cambiamenti nel settore agroalimentare, nel quale l’emergenza Coronavirus ha agito profondamente creando per gli operatori una situazione straordinaria. Ismea ha pubblicato un rapporto contenente alcuni dati proprio su questo aspetto. Dopo tale inizio di 2020, sono aumentate con grande intensità le aziende che fanno vendita diretta, portando il fatturato […]
Il Lazio al Biofach 2021
Ripartono, nel massimo rispetto delle norme anti-Covid, gli eventi internazionali del settore agroalimentare. Dal 17 al 20 Febbraio 2021 si svolgerà la trentaduesima edizione della manifestazione fieristica Biofach nella città di Norimberga. La Regione e Arsial stanno organizzando la delegazione del Lazio, che avrà la possibilità di usufruire di tale vetrina per far conoscere la […]
Accordo tra l’Unione Europea e la Cina
Il 14 Settembre è stato firmato un importante accordo bilaterale tra l’Unione Europea e la Cina. È venuto a stabilirsi un regime di protezioni per 100 indicazioni geografiche europee in Cina e 100 indicazioni geografiche cinesi in Europa. Ciò porta a conclusione un’intesa che era stata trovata quasi un anno fa, nel Novembre 2019, la […]
Dinamiche del frumento tenero
Ismea ha pubblicato un rapporto contenente le tendenze e dinamiche recenti del frumento tenero. Si può sicuramente dire che, parlando del frumento, stiamo trattando forse la coltivazione che più rappresenta l’agricoltura nella sua totalità. La varietà tenera porta, con la sua lavorazione, ad ottenere il pane e tutta una serie di prodotti da forno. Per […]
Dati sulla vendemmia del 2020
Assoenologi, Ismea e Unione Italiana Vini hanno elaborato le stime vendemmiali relative al 2020, presentate nel corso di una conferenza stampa online il 3 Settembre. La quantità prevista per l’Italia dovrebbe permetterle di rimanere in testa tra i principali Paesi europei per questo dato: dovrebbero essere raggiunti 47,2 milioni di ettolitri, maggiori dei 45 francesi […]
La nuova Pac e la gestione del rischio
Durante il Consiglio informale Agrifish, tenutosi a Coblenza, è intervenuta la Ministra delle politiche agricole, alimentari e forestali Bellanova. Si è concentrata su un tema fondamentale per il futuro prossimo, ovvero l’arrivo della nuova Politica agricola comune. In essa, secondo il parere della Ministra, dovranno essere due i campi d’azione sui quali si dovrà concentrare […]
