Si avvicina Halloween e la zucca diventa l’ortaggio di culto
Che dipenda dall’usanza americana di usarle per la notte di Halloween o no rimane il fatto che la zucca sta diventando un ortaggio di culto anche in Italia. E per fortuna, visto che era ingiustamente relegata ad alcuni periodi dell’anno e alle zone di produzione. In realtà la zucca si presta a molteplici preparazioni, anche […]
AGRIeTOUR 2017
AGRIeTOUR 2017 – “Salone Nazione dell’Agriturismo e dell’Agricoltura Multifunzionale” Avviso Pubblico – Invito a presentare manifestazioni di interesse, rivolto alle aziende agrituristiche del Lazio. Scadenza: 25/10/2017. La Regione Lazio e Arsial nell’ambito delle attività a sostegno del sistema agrituristico, organizzano la partecipazione delle aziende laziali all’edizione 2017 di “AgrieTour – Salone Nazionale dell’Agriturismo e dell’Agricoltura […]
Le quote zucchero arrivano alla fine
Dopo oltre 50 anni, il 30 Settembre è arrivato alla fine il sistema delle quote zucchero, in seguito alla decisione presa dal Parlamento Europeo e dagli Stati Membri nella riforma del 2013 della Politica Agricola Comune. Altre misure della Politica permetteranno di proseguire il supporto al settore dello zucchero, un settore che ha comunque subito […]
L’importanza dell’attività di Meetalia
Meetalia è una piattaforma di e-commerce nata da un accordo tra Arsial e SiCamera siglato a fine 2016. “Meetalia let’s go!” è stata un’ottima occasione per rendere pubblica la posizione che questo progetto si sta guadagnando sul mercato nazionale e non. Molti produttori, infatti, hanno già ottenuto grandi benefici da questa piattaforma: essa è in […]
Due fine settimana ricchi di iniziative
“Settembre, Regione Lazio … un mare di opportunità” è un programma di iniziative che coinvolgeranno due fine settimana, 9/10 e 16/17 settembre, presso la Casa del Mare delle Secche di Tor Paterno ad Ostia. Tutte le 4 giornate vedranno la presenza di un mercato con pescatori e imprese locali, il cui messaggio vuole essere di […]
Al SANA il biologico del Lazio
Il SANA è il Salone internazionale del biologico e del naturale che è stato in programma a Bologna lo scorso fine settimana, da venerdì 8 a lunedì 11 Settembre. Alla Regione Lazio ed Arsial sono stati messi a disposizione due padiglioni per un totale di 192 metri quadrati in cui hanno preso posto diciotto aziende […]
Consultazione online sull’approvvigionamento alimentare
Il 16 Agosto è partita la consultazione pubblica della Commissione europea riguardante l’equità della catena europea di approvvigionamento alimentare. L’obiettivo è raccogliere contributi da parte di agricoltori, ma anche semplici cittadini, per valutare la necessità di eventuali misure da adottare a livello dell’UE allo scopo di combattere le pratiche commerciali sleali riguardanti i prodotti agroalimentari. […]
Noci e frutta fresca, benefici per il fisico
Che la frutta a guscio, pur se ricca di grassi, faccia bene alla salute è ormai cosa nota, l’ultimo studio giunto alla ribalta riguarda da vicino le noci. Da Israele fanno sapere infatti che le noci vanno a stimolare una parte del cervello che frena gli eccessi alimentare e invoglia, quindi, a scelte alimentari più […]
Lazio, la vendemmia inizia tra luci e ombre
di Fabio Ciarla Le ombre si conoscono ormai da tempo, parliamo delle gelate primaverili e della siccità della torrida estate 2017, mentre le luci sono nuove e in parte collegate alle ombre. La riduzione della produzione causata dalle negatività dell’annata provocherà, o almeno dovrebbe provocare, un rialzo dei prezzi delle uve. Essendoci meno prodotto sul […]
Tecnico di frantoio, a Perugia parte il corso di formazione
L’Aprol di Perugia (info: www.aprolperugia.it) punta sulla formazione e istituisce un nuovo corso per Tecnico di frantoio rivolto a coloro che, già in possesso di conoscenze tecniche e competenze pratiche di base, intendono completare la loro formazione sulla corretta conduzione di un frantoio oleario. Il corso è stato organizzato proprio per aggiornare i professionisti sulle […]
