Inizia il 2020 con esportazioni agroalimentari record
È stato pubblicato sul sito della Commissione europea il rapporto contente gli scambi dell’agroalimentare europeo all’inizio di questo 2020. Il mese di Gennaio non era ancora segnato dall’isolamento mondiale in cui siamo adesso ridotti a causa dell’emergenza coronavirus. E il risultato per le esportazioni agroalimentari evidenzia un flusso record, facendo segnare un grande aumento rispetto […]
La zootecnia entra nello xenotrapianto
Con la parola xenotrapianto si indica l’utilizzo per l’uomo di organi provenienti da animali appartenenti a specie differenti dalla nostra. Si tratta di una tecnica ancora fortemente in fase di sperimentazione, data la delicatezza dell’operazione e le difficoltà di adattamento dei nuovi organi all’interno di un organismo complesso ed unico quale è quello umano. Ma […]
Come varia il consumo europeo di prodotti alimentari
La Commissione europea ha pubblicato sul proprio sito un resoconto riguardante i consumi di prodotti alimentari nel mondo e nell’Europa in particolare. Un grande slancio è stato registrato per i prodotti di maggior valore legati alla zootecnia, ovvero la carne e i latticini. Per quanto riguarda le importazioni comunitarie, un ruolo rilevante è stato mantenuto […]
Gran ritmo di crescita delle esportazioni europee
Il Mese di Maggio ha battuto ogni record per quanto riguarda le esportazioni europee del settore agroalimentare. I 12,8 miliardi di euro esportati hanno permesso di migliorare il saldo della bilancia import-export, ottenendo un valore positivo pari a 2,1 miliardi. Ciò è stato possibile grazie agli straordinari risultati della carne di maiale e delle bevande […]
Calo dei prezzi della carne suina
Sono state analizzate da Ismea le tendenze relative al mercato della carne suina per la seconda parte di questo 2018. Se si analizza la situazione a livello mondiale ci troviamo in un momento di forte difficoltà e ricco di incertezze, con tensioni commerciali tra diversi Paesi e la possibile espansione della Peste Suina Africana, già […]
Il Taiwan si apre alla carne di maiale italiana
Dopo trattative serrate è arrivata l’ufficialità: l’apertura del mercato taiwanese alla carne di maiale italiana. È una notizia la cui importanza non va circoscritta ai soli evidenti benefici economici che si riceveranno tramite questo singolo Paese. Bisogna considerare l’effetto a cascata che potrebbe verificarsi, coinvolgendo anche altri Stati asiatici convinti da un’ulteriore prova della qualità […]
La Sagra della Polenta: ultimo appuntamento il 18 febbraio a Sermoneta
La Sagra della Polenta ha radici antiche. Questo piatto racchiude un pezzo importante della storia e della tradizione enogastronomica del territorio laziale. Le sue origini risalgono al XVI secolo, periodo in cui il seme del mais giunse a Sermoneta grazie a Guglielmo Caetani. L’uomo, costretto all’esilio da papa Alessandro VI, tornò dall’America nel 1504 e […]
Grande inizio dell’export agroalimentare UE
I primi valori relativi all’export agroalimentare UE di quest’anno hanno subito evidenziato un’importante tendenza alla crescita, a dimostrazione dei continui miglioramenti del settore. Il mese preso in considerazione è gennaio: i dati delle esportazioni 2017 hanno superato di quasi un miliardo il valore del corrispondente 2016, raggiungendo la cifra di 10,3 miliardi di euro. A […]
