Il mercato delle uova nel 2019
Ismea ha pubblicato sul proprio sito un report riguardante il mercato delle uova nel 2019. La produzione dell’anno concluso è stata di 12,3 miliardi di uova, per un valore corrispondente che ha quasi raggiunto un miliardo di euro per la parte agricola e 1,5 miliardi di fatturato alla vendita finale di questa filiera. Gli allevamenti […]
Costi per l’allevamento suino del 2017
In un’analisi nell’ambito del Piano di settore zootecnico, Ismea ha reso pubblici i dati relativi ai costi per l’allevamento suino del 2017. Il monitoraggio per ottenere tali numeri e stato effettuato su 20 allevamenti in due regioni di primaria importanza per la zootecnia nazionale come l’Emilia Romagna e la Lombardia. Negli allevamenti di ingrasso per […]
