Risultati delle esportazioni di formaggi e latticini

Il 20 Settembre Ismea ha reso pubbliche le proprie elaborazioni su dati Istat dell’export lattiero-caseario, che hanno mostrato un importante risultato. Nei primi sei mesi del 2019 la crescita è stata di un rilevante +12%, maggiore al +3% fatto registrare nel 2018. Questo risultato è stato possibile grazie alla forte espansione delle vendite ai Paesi […]

Come varia il consumo europeo di prodotti alimentari

La Commissione europea ha pubblicato sul proprio sito un resoconto riguardante i consumi di prodotti alimentari nel mondo e nell’Europa in particolare. Un grande slancio è stato registrato per i prodotti di maggior valore legati alla zootecnia, ovvero la carne e i latticini. Per quanto riguarda le importazioni comunitarie, un ruolo rilevante è stato mantenuto […]

Potenziale di crescita per le colture proteiche Ue

Il 22 Novembre 2018 è stata presentata dalla Commissione europea una relazione riguardante lo stato delle colture proteiche nell’Unione europea. La forte domanda di tali prodotti da parte della zootecnia degli Stati membri, ed il basso tasso di autosufficienza per colture come la soia, sono le motivazioni per cui è già in corso uno sviluppo […]

La crescita continua del biologico

Il Sana di Bologna è stata un’occasione per ricordare alcuni dati in grado di ritrarre la situazione del biologico italiano. Infatti il 2016 è stato un anno speciale per esso, rappresentato da aumenti registrati in qualsiasi categoria. A far da padroni nella produzione biologica sono i vini e la carne: entrambi infatti hanno subito incrementi, […]

Prodotti lattiero caseari italiani in espansione all’estero

Secondo dati Ismea, il settore lattiero caseario italiano ha mostrato in questo 2016, non ancora concluso, una duplice e contraddittoria situazione: una forte espansione nel mercato estero si è contrapposta al prolungarsi delle difficoltà sul fronte interno. Nei primi 7 mesi del 2016 i dati delle esportazioni si sono rivelati positivi, rispetto ai valori del […]