Incontro bilaterale con il Ministro francese sul futuro dell’agricoltura
Durante l’Agrifish informale che si è svolto a Coblenza, la Ministra delle politiche agricole, alimentarie e forestali Bellanova ha avuto modo di organizzare un importante incontro per le politiche europee relative al settore agroalimentare. La Ministra ha discusso in un bilaterale con il Ministro francese dell’agricoltura e dell’alimentazione Julien Denormandie. È stata l’occasione per scambiarsi […]
Manifestazioni di interesse per il SIAL a Parigi
Dal 18 al 22 Ottobre 2020 si svolgerà a Parigi la ventinovesima edizione della manifestazione fieristica SIAL. Si tratta di un evento di primo livello per il settore agroalimentare su scala mondiale, permettendo di preservare uno spazio adeguato a qualsiasi prodotto dell’industria alimentare data l’ampiezza degli spazi. Il progetto SIAL è un network di saloni, […]
Le Organizzazioni dei Produttori e i loro benefici
Uno studio pubblicato dalla Commissione europea mostra le caratteristiche delle Organizzazioni dei Produttori e le relative Associazioni, con i benefici che esse comportano per gli appartenenti. I diversi obiettivi che questi soggetti si pongono e la loro azione collettiva permettono di raggiungere in maniera flessibile diversi risultati, come l’adattamento alla domanda e la pianificazione della […]
Arrivano le previsioni della vendemmia 2019
Unione Italiana Vini, Ismea e Assoenologi hanno collaborato per la pubblicazione dei dati relativi alle Previsioni Vendemmiali. I risultati di questo lavoro corale sono arrivati sul finire del mese di Agosto, dando un quadro il più ampio possibile della situazione produttiva della penisola. Ripetere il risultato dell’annata record del 2018 era impossibile, infatti è stata […]
Produrre vino, un business adatto ai giovani!
Il vino non è affatto per i “vecchi”! Secondo un recentissimo studio della Coldiretti, sono sempre di più i giovani sotto i 25 anni che scelgono di lavorare nel settore vitivinicolo, saliti a quota 1.200 in un solo anno. Questo accade in particolar modo nella produzione del vino biologico, sempre più apprezzato sulle tavole degli […]
Esportare formaggi stagionati
Stabilendo una classifica dei principali paesi esportatori di formaggi stagionati, l’Italia per valore risulta quarta al mondo, preceduta nell’ordine soltanto da Paesi Bassi, Germania e Francia. Tra i paesi importatori, gli Emirati Arabi Uniti sono un importante mercato per i formaggi stagionati, soprattutto per l’Italia la quale occupa il primo posto in esso come fornitore, […]
L’Italia prima nelle previsioni sulla vendemmia
Il 4 Settembre 2018 sono state presentate durante una conferenza organizzata presso il Mipaaft a Roma le stime calcolate da Ismea e Uiv relative alla vendemmia 2018. La produzione enologica italiana secondo tali previsioni dovrebbe raggiungere i 49 milioni di ettolitri, con una possibilità di oscillare tra un minimo di 48 e un massimo di […]
Nuova Dop nel vitivinicolo francese
L’8 giugno 2018 è stato pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale dell’Unione europea un nuovo regolamento che, come da prassi, entrerà in vigore allo scadere della decorrenza di 20 giorni da questa data. Grazie ad esso è stata eseguita la protezione di un nuovo prodotto da parte dell’Unione europea, appartenente al settore vitivinicolo francese. Infatti la Commissione europea, […]
Vendemmia, la Francia fa già i conti con un calo record e in Italia si spera bene per la grandine
di Fabio Ciarla Che non sarebbe stata un’annata facile lo si era capito già ad aprile, con gelate primaverili molto pesanti, ma la Francia ora fa i conti anche con la siccità e sembra sia già pronta una stima dei danni. Secondo il ministero dell’Agricoltura transalpino la produzione della vendemmia 2017 potrebbe calare, rispetto allo […]
Enoturismo, una risorsa economica in attesa di regolamentazione
di Fabio Ciarla Che l’enoturismo sia ormai anche una risorsa economica, oltre che di promozione, per le cantine italiane è assodato. Ci siamo arrivati tardi rispetto ai vicini francesi e soprattutto ai Paesi del cosiddetto nuovo mondo (Sudafrica e Stati Uniti in primis), ma qualcosa si sta muovendo. Da sempre il Movimento Turismo del Vino […]
