Pubblicato il decreto sull’indicazione di origine dei derivati del pomodoro
I derivati del pomodoro non saranno più un mistero, arriva l’obbligo di pubblicazione. Sulla Gazzetta ufficiale è stato pubblicato un nuovo decreto interministeriale che introduce l’obbligo di indicazione d’origine dei derivati del pomodoro. Il ministro Martina commenta così il provvedimento: Andiamo avanti sulla strada della trasparenza in etichetta e della qualità, soprattutto in una filiera […]
Obbligo di indicazione d’origine dei derivati del pomodoro
È stato firmato il decreto interministeriale riguardante l’introduzione dell’obbligo di indicazione d’origine dei derivati del pomodoro. Saranno evidenziati sull’etichetta di conserve, concentrati, sughi e salse due soggetti: il Paese di coltivazione della materia prima e quello di trasformazione. È stato comunque definito un periodo in cui le aziende potranno adeguarsi a questo provvedimento, in particolare […]
