Primo numeri di AgriMercati
AgrOsserva è stato sostituito nella sua attività di monitoraggio e informazione da AgriMercati. Il primo numero ha riguardato le attività dell’agroalimentare nazionale nel trimestre iniziale del 2020, un periodo segnato dall’insorgere dell’emergenza coronavirus che non poteva che modificare in maniera rilevante la situazione. È prima di tutto il clima di fiducia tra gli operatori del […]
Consumi di bottiglie di plastica in Italia
Ismea ha pubblicato un rapporto in cui sono stati evidenziati i consumi d’acqua imbottigliata in plastica. Negli ultimi dieci anni, calcolati fino al 2019, i consumi di bottiglie in questo materiale sono praticamente raddoppiati, raggiungendo le 10 miliardi di unità. Il 71% del totale del 2019 riguarda l’acqua naturale, di gran lunga la tipologia che […]
La zootecnia entra nello xenotrapianto
Con la parola xenotrapianto si indica l’utilizzo per l’uomo di organi provenienti da animali appartenenti a specie differenti dalla nostra. Si tratta di una tecnica ancora fortemente in fase di sperimentazione, data la delicatezza dell’operazione e le difficoltà di adattamento dei nuovi organi all’interno di un organismo complesso ed unico quale è quello umano. Ma […]
Rapporto sull’uva da tavola
Ismea ha pubblicato online il rapporto riguardante il settore dell’uva da tavola, comparto che investe un’area agricola che si è ormai stabilizzata sui 46 000 ettari. Si tratta di un ambito che punta molto sulle esportazioni, dato che la produzione nazionale supera di tre volte la richiesta derivante dal consumo interno. Una quota rilevante di […]
Il biologico in crescita costante
Il 31° Salone internazionale del biologico e del naturale è stata l’occasione migliore per parlare dei numeri relativi al comparto biologico. Si parla di raddoppiamento delle aziende produttrici negli ultimi 10 anni, con la superfice agricola investita a tale regime colturale che continua a crescere di pari passo. È nel sud dove si registrano i […]
Come varia il consumo europeo di prodotti alimentari
La Commissione europea ha pubblicato sul proprio sito un resoconto riguardante i consumi di prodotti alimentari nel mondo e nell’Europa in particolare. Un grande slancio è stato registrato per i prodotti di maggior valore legati alla zootecnia, ovvero la carne e i latticini. Per quanto riguarda le importazioni comunitarie, un ruolo rilevante è stato mantenuto […]
Depurazione degli acquedotti Arsial
Arriva un’importante notizia relativa alla rete idrica sotto il controllo di Arsial. Grazie all’accordo firmato nel mese di Giugno 2018 da una larga intesa composta dal Comune di Roma, Arsial, Acea Ato2 e Sto Ato2 la rete Arsial sarà trasferita al Comune di Roma. In quest’ambito, 1 700 000 euro sono stati stanziati per i […]
Dinamiche della filiera ovicaprina
Quando si tratta di filiera ovicaprina nazionale, bisogna sempre tener conto la sua forte tendenza alla destinazione lattiero-caseario, considerando quindi la carne più come prodotto secondario. Sicuramente grande importanza ha anche l’impatto ambientale di questa filiera, con tutto quello che riguarda il paesaggio che è impossibile da racchiudere in semplici numeri. Ciò si riflette anche […]
Continua la crescita degli ortaggi IV gamma
In un mondo sempre più frenetico e in cui le possibilità di avere il tempo per prepararsi un pasto da zero sono ridottissime, la presenza di prodotti pronti al consumo viene sempre più incontro alle esigenze del consumatore. Gli ortaggi IV gamma rientrano perfettamente in questa categoria e, proprio per questo, è ancora più importante […]
Alcuni dati sul comparto carni
Ismea ha reso pubblico sul proprio sito l’ultimo rapporto sulle dinamiche recenti del comparto carni. I dati raccolti hanno permesso un confronto tra il 2018 e il 2017, permettendo di ricavare alcune tendenze di breve periodo. Prima di tutto l’aumento dell’offerta di carne bovina nell’anno appena concluso, grazie all’intensificarsi dell’attività di macellazione e dell’importazione delle […]
