Supporto alla promozione dei prodotti agricoli ed agroalimentari
Nuovo bando per il finanziamento delle attività di promozione dei prodotti agricoli. Puoi chiedere supporto per partecipare ai Bandi Europei destinati al finanziamento delle attività di promozione dei prodotti agricoli; questa opportunità è riservata alle aziende del settore Agricolo e Agroalimentare, in particolare i grandi consorzi ed Organizzazioni di Produttori. Le attività ammissibili al finanziamento per […]
La Ministra commenta la rimozione delle macchine del falso Prosecco
La scorsa settimana Londra era stata dotata di macchine per la distribuzione automatica di quello che si credeva fosse Prosecco secondo la Denominazione d’origine protetta. Ciò ha portato a dei controlli, tramite i quali si è subito scoperto trattarsi di nient’altro che semplice vino bianco frizzante italiano. Il Consorzio Prosecco si è immediatamente impegnato nel […]
La versatilità degli agrumi
La denominazione moderna di superfood riunisce prodotti caratterizzati dalle loro qualità salutari unite al gusto. Ma un Paese come l’Italia, caratterizzato da una tradizione agroalimentare millenaria, ha già fatto propri da secoli alimenti di questo genere in una dieta conosciuta in tutto il mondo come quella mediterranea. Un esempio è quello degli agrumi, materia prima […]
Supporto alla promozione dei prodotti agricoli ed agroalimentari
Nuovo bando per il finanziamento delle attività di promozione dei prodotti agricoli. Puoi chiedere supporto per partecipare ai Bandi Europei destinati al finanziamento delle attività di promozione dei prodotti agricoli; questa opportunità è riservata alle aziende del settore Agricolo e Agroalimentare, in particolare i grandi consorzi ed Organizzazioni di Produttori. Le attività ammissibili al finanziamento per […]
Incontro sul diritto al cibo
Il 20 Gennaio la Ministra delle politiche agricole, alimentari e forestali Bellanova ha incontrato Hilal Helver, Relatrice speciale delle Nazione Unite per il diritto al cibo. Il campo d’azione della relatrice è un tema su cui il Ministero ha lavorato molto in quest’ultimo periodo per migliorare la situazione nazionale. Gli argomenti trattati durante questo colloquio […]
Il Pecorino Romano Dop sempre più specializzato
In fondo non vi è una grande differenza tra la ricerca e la produzione di qualsiasi genere esse siano: specializzarsi in qualcosa, raggiungere il massimo livello nel proprio campo è un modo per ottenere una garanzia di successo in entrambi i campi. È questo il caso di uno dei nostri formaggi più conosciuti e apprezzati […]
Le possibilità dei biocarburanti
Si parla ormai da molti anni di arrivare a una sostituzione quanto più ampia possibile dei carburanti di origine fossile. Una soluzione che è presente fin dalla fine dell’800, ma che è sempre stata scartata nel corso del ‘900, è quella dell’utilizzo dei biocarburanti. Si tratta di prodotti di origine animale o vegetale in grado […]
Modifiche alla Doc Roma
È arrivata l’ufficialità di alcune modifiche che sono state apportate al disciplinare della Denominazione di origine controllata Roma. Si tratta di importanti novità per quanto riguarda la tipologia “rosso”, dando la possibilità di immettere sul mercato questo vino dal 31 Marzo dell’anno successivo alla vendemmia. Inoltre, è stato allargato il ventaglio di prodotti a disposizione, […]
Piano strategico per la filiera del grano e della pasta
Nella sede del Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali si è svolto il 28 Ottobre un incontro del Tavolo della filiera del grano e della pasta. La Ministra Bellanova è intervenuta dichiarando la necessità di stilare un Piano strategico per il settore di durata decennale. Gli spunti sono diversi e alcune idee sono già […]
La Ministra Bellanova sul settore lattiero-caseario
La Ministra Bellanova ha voluto rilasciare parole dedicate al settore lattiero-caseario, in concomitanza del Dairy Summit, un appuntamento da considerare dai veri e propri Stati Generali del settore. È stata confermata la possibilità di una riunione dell’intera filiera, incontro che avrà sede nel Ministero nel più breve tempo possibile. Inoltre, è stata rimarcata l’attenzione che […]
