Serie web di Ismea sull’olio extravergine di oliva
Ismea ha lanciato una serie web su uno dei prodotti più iconici dell’agroalimentare mediterraneo e italiano, l’olio extravergine di oliva. L’ultimo episodio al momento programmato è il terzo, che sarà disponibile sul canale ufficiale YouTube di Ismea il 27 Aprile. “La via dell’olio – I capolavori dell’extravergine” è il titolo di questo prodotto che intende […]
Pronto il Collegato agricolo
Durante la giornata di apertura della manifestazione FierAgricola a Verona, la Ministra delle politiche agricole, alimentari e forestali ha parlato delle prossime novità per il settore agroalimentare nazionale. Continua, infatti, il lavoro di controllo e sviluppo a livello normativo delle autorità pubbliche atto a garantire una crescita organica dell’agricoltura italiana. È stato annunciato che sarà […]
Discorso della Ministra a Fieragricola
Durante l’inaugurazione dell’edizione 2020 di Fieragricola, la Ministra delle politiche agricole, alimentari e forestali Bellanova ha tenuto un discorso sul settore olivicolo. Ciò ha un valore aggiunto in un momento come questo che vede il lancio della nuova campagna di promozione di questo comparto promossa dal Ministero. È stato affidato il lavoro di organizzazione ad […]
Dinamiche del settore suinicolo
Il settore suinicolo europeo è legato a doppio filo alla situazione del mercato cinese, consumatore primario di questo prodotto che, data la sua popolazione, lo porta ad influenzare direttamente il mercato mondiale. Proprio nell’ambito di questi rapporti, l’epidemia di Peste Suina Africana verificatasi in Cina ha creato di conseguenza una congiuntura positiva per le esportazioni […]
La tracciabilità informatica alla base del prodotto 4.0
In un mondo sempre più pervaso dalla tecnologia, risulta indispensabile sfruttare tutte le sue possibilità anche in campo agricolo. E quando si parla di ciò, non bisogna pensare solamente ad ottenere un prodotto tramite gli strumenti più avanguardistici. Una parola chiave dell’agricoltura contemporanea è la trasparenza: la possibilità per il consumatore di sapere esattamente cosa […]
Parola della Ministra sulla Pac
In occasione della Giornata del Clima, la Ministra delle politiche agricole, alimentari, forestali e del turismo Bellanova ha rilasciato delle parole sulla Politica agricola comune dal Villaggio Coldiretti di Bologna. L’obiettivo è quello di concentrare le risorse dove più ce ne è bisogno: distribuirle tra tutti quegli agricoltori a cui molte volte mancano solo i […]
Il Packaging spiana la strada ad un’agricoltura sostenibile
Sull’involucro di un prodotto alimentare si è lavorato seguendo qualsiasi tipo di obiettivo nel tentativo di renderlo il più accattivante possibile alla vista del consumatore. Ma il surplus che questa componente può dare alle vendite dell’azienda produttrice è anche un altro, ancora in una fase di sviluppo embrionale: l’eco-packaging. Di questo si è parlato in […]
L’e-commerce è una realtà anche nell’agricoltura
Ordinare qualcosa da mangiare, comprare capi d’abbigliamento e articoli elettronici, il tutto con efficienza e puntualità. Questi sono solo alcuni dei vantaggi che la vendita online garantisce oggi all’interno dell’immenso mondo del web. Ogni giorno che passa nuove realtà emergono nell’e-commerce, dando conferma di una grande verità: mai credere che le possibilità in questo campo […]
Trasparenza nei prezzi della filiera alimentare
Il 22 Maggio la Commissione europea ha presentato il terzo intervento riguardante l’equità all’interno della filiera alimentare. Si tratta dei prezzi all’interno di essa, tema che più di tutti accomuna i diversi passaggi dal produttore al consumatore portando a variazioni da un capo all’altro a volte anche impressionanti. Proprio per questo, l’obiettivo è fornire informazioni […]
Continua la crescita degli ortaggi IV gamma
In un mondo sempre più frenetico e in cui le possibilità di avere il tempo per prepararsi un pasto da zero sono ridottissime, la presenza di prodotti pronti al consumo viene sempre più incontro alle esigenze del consumatore. Gli ortaggi IV gamma rientrano perfettamente in questa categoria e, proprio per questo, è ancora più importante […]
