La Ministra sul caso del Primitivo
La Ministra delle politiche agricole, alimentari e forestali Bellanova è intervenuta su un argomento spinoso sul quale si è creato un dibattito nel settore vitivinicolo. Si tratta dell’approvazione da parte della Giunta regionale siciliana alla coltivazione della varietà di uva da vino Primitivo lungo tutto il territorio dell’isola. L’allarme che si è venuto a creare […]
Si riaprono le possibilità per gli Ogm europei
La direttiva europea ad oggi valida è quella del 2001, che non ha permesso, tranne eccezioni a livello nazionale come la Spagna e il Portogallo, un’espansione della coltivazione Ogm sul suolo comunitario. La necessità di revisione di tale regolamento è scattata con l’estensione del divieto alle ricerche in laboratorio. Quello che succederà nel futuro non […]
L’agricoltura biologica salva il nostro suolo
Non è si è mai sentito utilizzare nella pratica agricola il modo di dire “mi sono sentito mancare la terra sotto i piedi”. Ma trasporlo in questo campo non è semplicemente un gioco di parole di cattivo gusto, data la difficile situazione che continuano a vivere i suoli agricoli. I punti critici sono molti, a […]
Il melograno ricchezza italiana
Si è sempre detto “una mela al giorno toglie il medico di torno”: oggi è totalmente chiaro come il detto non possa più essere limitato ad una semplice mela. La categoria dei superfood è sicuramente una di quelle che nell’alimentazione contemporanea sta riscuotendo il successo maggiore. Si tratta di materie prime che, per le proprie […]
Nocciola, patrimonio italiano
Quando si pensa al grande patrimonio dell’agroalimentare italiano sicuramente vengono in mente per primi prodotti come l’olio o il vino. È incredibile vedere quanto altri alimenti che noi italiani diamo per scontato, nella realtà ci vengano richiesti da Paesi di tutto il mondo che si contendono le nostre materie prime. È il caso della nocciola, […]
L’innovazione è dentro la pianta
Quando pensiamo alle ricerche e allo sviluppo tecnologico siamo troppo legati ad un pregiudizio che ci porta ad immaginare nuovi macchinari impossibili da usare e troppo costosi da comprare. Ma niente di più importante per l’agricoltura del futuro più prossimo sarà l’utilizzo di varietà adatte alla coltivazione, come dimostrano alcune ricerche. Il lavoro dei selezionatori […]
Agrumi, tra salute e bontà
Fin dalla più semplice spremuta come rimedio alle stagionali sindromi influenzali, tutti noi siamo stati abituati a considerare le arance, e gli agrumi in generale, un alimento fondamentale per la nostra salute. Una nuova ricerca del Crea è andata a valutare proprio gli effetti benefici di tale frutta, le cui componenti la rendono un vero […]
Cooperazione Europa-Giappone nel settore agricolo
Il 22 Luglio 2019 è stata la data del primo incontro della commissione di cooperazione Europa-Giappone appena formatasi. Ciò è stato possibile grazie ad un accordo bilaterale stabilito tra l’Unione europea e il suo partner dell’Estremo Oriente È stata un’occasione di confronto tra i più importanti rappresentanti governativi dei due soggetti in causa tenutasi a […]
Diminuisce la povertà e aumenta il biologico nelle aree rurali europee
L’ultimo aggiornamento degli indicatori della Politica agricola comune ha mostrato come i punti rilevanti dell’agroalimentare comunitario siano due: la diminuzione della povertà nelle aree rurali e la continua espansione della coltivazione biologica. Tra il 2016 e il 2017 il tasso di povertà ha subito un calo del 2%, stabilizzandosi al termine della rilevazione sul 24%. […]
Quante possibilità con i frutti di bosco
Se si analizzano i dati più aggiornati delle produzioni e delle vendite, il frutto di bosco non può più essere relegato a questo ecosistema, che tramite il nome limita l’intera categoria ad uno spazio romantico ma lontano. In un settore come l’ortofrutta che al suo interno oscilla tra i più grandi risultati e i più magri, a […]
