Report Ismea: dati situazione mercato avicolo
Ismea ha pubblicato un report contenente i dati riguardanti il mercato avicolo fino al mese di Giugno 2019. Nel 2018 questo comparto aveva dimostrato già la sua grande efficienza, in grado di distinguerlo dal resto delle carni nazionali raggiungendo un valore che ha sfiorato gli 8 miliardi di euro. Nello stesso anno, il consumo di […]
Dinamiche della filiera ovicaprina
Quando si tratta di filiera ovicaprina nazionale, bisogna sempre tener conto la sua forte tendenza alla destinazione lattiero-caseario, considerando quindi la carne più come prodotto secondario. Sicuramente grande importanza ha anche l’impatto ambientale di questa filiera, con tutto quello che riguarda il paesaggio che è impossibile da racchiudere in semplici numeri. Ciò si riflette anche […]
Alcuni dati sul comparto carni
Ismea ha reso pubblico sul proprio sito l’ultimo rapporto sulle dinamiche recenti del comparto carni. I dati raccolti hanno permesso un confronto tra il 2018 e il 2017, permettendo di ricavare alcune tendenze di breve periodo. Prima di tutto l’aumento dell’offerta di carne bovina nell’anno appena concluso, grazie all’intensificarsi dell’attività di macellazione e dell’importazione delle […]
Firmati gli accordi per l’esportazione in Cina
Durante il suo viaggio a Pechino, il Ministro Centinaio ha siglato il nuovo protocollo sugli agrumi e firmato altri due accordi. Quest’ultimi riguardano l’esportazione di due prodotti dell’agroalimentare italiano, le nocciole e l’erba medica, nel paese dell’Estremo Oriente. Inoltre, sono stati portati avanti colloqui riguardanti altre materie prime sulle quali si ha intenzione di agire […]
Potenziale di crescita per le colture proteiche Ue
Il 22 Novembre 2018 è stata presentata dalla Commissione europea una relazione riguardante lo stato delle colture proteiche nell’Unione europea. La forte domanda di tali prodotti da parte della zootecnia degli Stati membri, ed il basso tasso di autosufficienza per colture come la soia, sono le motivazioni per cui è già in corso uno sviluppo […]
Calo dei prezzi della carne suina
Sono state analizzate da Ismea le tendenze relative al mercato della carne suina per la seconda parte di questo 2018. Se si analizza la situazione a livello mondiale ci troviamo in un momento di forte difficoltà e ricco di incertezze, con tensioni commerciali tra diversi Paesi e la possibile espansione della Peste Suina Africana, già […]
Dati di Ismea sulla spesa delle famiglie italiane
È stato pubblicato il report di Ismea relativo ai consumi domestici delle famiglie italiane nella prima metà del 2018. Per quanto riguarda i consumi alimentari la spesa ha visto un aumento dell’1% rispetto ai primi sei mesi del 2017, risultato contenuto però dai dati meno positivi del periodo Aprile-Giugno 2018. Il prodotto che più di […]
Previsioni sulla produzione di carne bovina
La Commissione europea ha reso pubblica un’analisi della situazione dei mercati agricoli nell’Estate 2018 riguardante la carne bovina. Nonostante una riduzione della mandria europea registrata nel 2017, la produzione netta di carne bovina nel primo trimestre 2018 è cresciuta del 2% rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente. Queste difficoltà riguardanti il numero di capi è […]
Si lavora per l’importazione di carne bovina statunitense
Tra le conseguenze della dichiarazione congiunta che i presidenti Juncker e Trump hanno sottoscritto il 25 Luglio vi è la decisione presa dalla Commissione europea il 3 Settembre. Con quest’ultima è stato chiesto un mandato al Consiglio per il riesame della gestione di un contingente per l’importazione di carni bovine prive di ormoni, in particolare […]
Approvato il Programma di controlli
Il 25 giugno, in una conferenza Stato-Regioni, si è arrivati all’approvazione del Programma di controlli funzionali relativo al settore zootecnico. Tramite quest’ultimo sono state stabilite le verifiche della produzione di latte e carne svolte dalle associazioni di allevatori per l’anno 2018. L’accordo ha portato alla disposizione da parte dello Stato della propria quota, pari a […]
