Ricerca sui batteri del suolo
Un team internazionale di ricercatori ha condotto uno studio su di un gruppo di specie di batteri, che può fornire nuove conoscenze per aumentare la fertilità del suolo e la produzione agricola. L’importanza dei batteri del suolo nel funzionamento degli ecosistemi non è nuovo, come anche si conosce l’enorme numero di organismi presenti in ogni […]
Olio ma anche olive, dall’oro nero del basso Lazio alle proprietà benefiche del consumo fresco
Mangiare olive non solo è piacevole ma può fare anche molto bene. Sono numerosi gli studi collegati a questo frutto che arricchisce le campagne laziali, così come quelli per l’olio. L’ultimo è stato realizzato dall’Università di Jaén, in Spagna, e si è focalizzato sui benefici delle olive verdi da tavola fermentate. Sembra infatti che questa […]
La resistenza agli antimicrobici è in aumento nell’UE
L’utilizzo degli antimicrobici a garanzia della salute umana e animale non può essere considerata l’unica, e ancor meno definitiva, soluzione. Questa è la considerazione che si può evidenziare dall’ultimo rapporto annuale a dimensione europea curato dall’EFSA e dal Centro europeo per la prevenzione e il controllo delle malattie (ECDC). Il commissario europeo per la salute […]
