Presso l’enoteca regionale di via Frattina a Roma si è tenuto un incontro dedicato alla Denominazione di origine controllata e garantita Frascati.

Sono intervenuti durante l’evento diversi personaggi: l’amministratore unico di Arsial Rosati, il sindaco di Frascati Mastrosanti e in rappresentanza dei produttori, il presidente del Consorzio Stramacci.

Si è parlato dei risultati della Docg che, creata nel 2011, ha visto anno dopo anno crescere la qualità e quantità della propria produzione.

Gli ultimi dati disponibili sono relativi al 2016, anno in cui sono state prodotte oltre un milione di bottiglie per la tipologia superiore e più di 50.000 per la riserva.

Fonte: Arsial

https://www.arsial.it/arsial/la-riscossa-del-frascati-la-docg-inizia-a-dare-i-suoi-frutti/