Il 5 luglio 2018 l’Università di Agraria, situata a Corese in provincia di Rieti, accoglierà un incontro formativo riguardante il settore olivicolo.
Ad organizzare questo evento è stata OP LATIUM, in collaborazione con il CONSORZIO SABINA DOP, che ha richiesto la partecipazione di tutti i produttori e frantoiani.
Il tema all’ordine del giorno sarà l’Adeguamento dei depositi oleari alla normativa antincendio.
Questo aspetto della produzione dell’olio ha assunto ora un ruolo primario dopo la pubblicazione della nota numero 12622 del 26 settembre 2017, che ha sottoposto i depositi di olio di oliva vergine al controllo dei Vigili del Fuoco.
