Il Ministro Centinaio ha visitato il 24 Novembre la Fiera del Tartufo di Alba.

Ha avuto modo di spendere parole a favore di eventi, come questo, che mantengono alto il livello di informazione e di promozione dei prodotti alimentari italiani più pregiati.

È stato sottolineato soprattutto il ruolo sempre più importante che si sta ritagliando il mangiare bene all’interno del turismo, sia nella concezione degli italiani che degli stranieri.

Il Ministro ha garantito che farà il possibile per stendere una nuova legge ad hoc per il tartufo, sostituendo quindi la vigente legge di settore che non garantisce la tutela adeguata di questa deliziosa materia prima.

Fonte: Mipaaft

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