Dopo un 2016 dedicato ai cammini ed un 2017 focalizzato sui borghi, il prossimo sarà l’anno nazionale del cibo italiano.

Sull’onda di un riconoscimento mondiale sempre più affermato, ben chiaro dai dati relativi alle esportazioni dei prodotti italiani, si è scelto sicuramente il momento più adatto per celebrare l’agroalimentare italiano.

Sarà un’occasione unica per valorizzare il panorama nazionale del cibo, con la straordinaria varietà di pietanze che si muovono di pari passo con la storia e la cultura di ogni singola regione o località garantendo la ricchezza di questo patrimonio.

Ciò permetterà anche di dare il giusto merito a tutti gli operatori del settore agricolo che, con il loro lavoro, garantiscono ogni giorno la presenza sul mercato di prodotti caratterizzati dalla qualità adeguata agli standard della nostra straordinaria cucina.

Fonte: Mipaaf

https://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/11343