I due decreti interministeriali relativi al grano ed al riso sono stati pubblicati sulla Gazzetta Ufficiale.
Saranno essi a determinare l’obbligo di indicazione dell’origine delle materie prime sulle confezioni di pasta e di riso.
Il nuovo sistema di etichettatura sarà sperimentato per due anni, periodo che partirà alla fine di una fase di adeguamento fornita alle aziende di 180 giorni a partire dalla pubblicazione dei decreti sulla Gazzetta: l’obbligo scatterà quindi il 16 febbraio per il riso e il 17 febbraio per la pasta.
Le indicazioni sull’origine dovranno essere apposte in etichetta in un punto evidente in modo da essere facilmente riconoscibili.
Fonte: Mipaaf
https://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/11589
