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Firmati decreti relativo ai prodotti pasta e riso

Firmati decreti relativo ai prodotti pasta e riso

Il 20 Luglio sono stati firmati due decreti interministeriali relativi a due prodotti principe del settore agroalimentare nazionale: la pasta ed il riso.

I provvedimenti prevedranno l’introduzione di un regime di etichettatura sperimentale, che durerà due anni, che comporterà l’obbligo di indicazione dell’origine del riso e del grano.

Per quanto riguarda la pasta, il decreto determina di indicare in etichetta il Paese di coltivazione del grano ed il Paese di molitura, cioè i nomi rispettivamente dei Paesi in cui il grano è stato coltivato e macinato.

Mentre per il riso devono essere menzionati il Paese di coltivazione del riso, il Paese di lavorazione ed il Paese di confezionamento.

Fonte: Mipaaf

https://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/11502

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