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Dinamiche della produzione di olio d’oliva

Dinamiche della produzione di olio d’oliva

Ismea ha pubblicato il 27 Luglio il proprio rapporto contenente le tendenze relative al settore olivicolo.

In una produzione internazionale del 2017/18 stimata in aumento del 30% rispetto all’annualità precedente, la situazione italiana vede delle prospettive ancora più rosee.

L’aumento dovrebbe addirittura segnare un +135%, grazie soprattutto al risultato della Puglia che già da sola supererà l’intero raccolto nazionale precedente.

I prezzi a livello internazionale hanno subito una tendenza flessiva, altro fenomeno che ha colpito anche l’Italia.

Nel nostro Paese il calo è stato rilevante e può essere evidenziato comparando i 5,86 euro al chilo come media di gennaio-luglio 2017 ai 4,18 euro dello stesso periodo del 2018

Fonte: Ismea

https://www.ismeamercati.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/8837

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