Ismea ha pubblicato le tendenze 2018 del settore suino, relative all’Italia e al mondo.

Di primaria rilevanza sono i dati riguardanti la produzione: a livello mondiale è stato previsto un aumento del settore grazie all’espansione del mercato cinese.

Questo fenomeno ha indotto una reazione a catena sugli altri paesi, inclusa l’Italia.

Infatti, l’aumentata autosufficienza della Cina ha diminuito le sue importazioni di carni suine, settore di cui era il primo partner europeo.

Il calo dei prezzi dei suini, in questa prima parte del 2018, è dovuto proprio alla diminuzione della vendita ai paesi non comunitari.

Fonte: Ismea

https://www.ismeamercati.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/8725