La Commissione europea ha pubblicato sul proprio sito un resoconto riguardante i consumi di prodotti alimentari nel mondo e nell’Europa in particolare.
Un grande slancio è stato registrato per i prodotti di maggior valore legati alla zootecnia, ovvero la carne e i latticini.
Per quanto riguarda le importazioni comunitarie, un ruolo rilevante è stato mantenuto nel corso del tempo dal mais e dalla soia, con i suoi risvolti nell’alimentazione umana e animale.
Tra le carni, l’Europa dimostra essere la maggior consumatrice pro capite di quella di maiale, che si attesta sui 40 chilogrammi distaccando il Nord America di ben 10.
Fonte: Commissione europea
