Il Biofach 2018 ha dimostrato come la qualità dei prodotti italiani sia ormai riconosciuta e premiata anche all’estero.

All’interno della manifestazione, tenuta ogni anno a Norimberga, si inserisce l’Olive Oil Award, un concorso internazionale riservato alle produzioni biologiche certificate di olio extravergine d’oliva.

In questa edizione hanno primeggiato trenta tipi di olio provenienti da diverse Paesi, dieci per ogni categoria: fruttato leggero, fruttato medio, fruttato intenso.

All’interno dei dieci oli, che hanno visto riconosciuto il loro fruttato intenso, si è inserito un prodotto del Lazio, a dimostrazione di come la qualità dell’agroalimentare regionale acquisisca sempre più notorietà anche all’estero.

Si tratta di un olio prodotto dall’azienda Tamia di Vetralla (VT), ottenuto da cultivar ‘Maurino’ nel rispetto delle norme stabilite dal disciplinare di produzione DOP Tuscia

Fonte: Arsial

https://www.arsial.it/arsial/biofach-2018-tra-gli-extravergini-premiati-anche-un-olio-del-lazio/