Lunedì 5 Novembre si è svolto a Roma, a palazzo Merulana, il convegno COOPNOSPRECO, la cui creazione deriva dalla cooperazione tra da Coop e Unicoop Tirreno.
Ad intervenire sul tema critico dello spreco, sempre più importante in una realtà mondiale che vede la sua popolazione accrescersi a tassi altissimi, è stato anche il presidente di Arsial Antonio Rosati.
Sono due i punti che il presidente ha voluto sottolineare come linee guida dello sviluppo futuro: il primo è la necessità di attuare a pieno la legge Gadda sullo spreco alimentare.
Il secondo è la possibilità di formare nelle scuole cittadini che fin da giovani vivano la quotidianità con una filosofia anti-spreco.
Fonte: Arsial
https://www.arsial.it/arsial/il-presidente-dellarsial-antonio-rosati-al-convegno-coopnospreco/
