Innovare è sempre più facile

Uno strumento elastico e di facile fruizione è necessario quando si parla del sostegno a un campo come l’innovazione, di per sé multiforme e nata per spostare i limiti canonici entro i quali si è abituati ad agire. L’incentivo “Voucher 3i – Investire In Innovazione” ha mostrato la capacità di rispondere alle richieste degli imprenditori […]

Le voci della gastronomia

Dare voce a uno dei comparti che meglio rappresentano la cultura italiana e più colpiti dall’emergenza Coronavirus. Questo è uno dei punti da cui far ripartire la gastronomia italiana, che ha dovuto sperimentare nuovi metodi per continuare a intercettare almeno parzialmente il mercato interno, mentre a lungo ha fatto completamente a meno dei numerosi turisti […]

Le due facce della nostra annata olivicola

Ismea e Unaprol hanno elaborato e reso pubblici i dati riguardanti la campagna olivicola-olearia 2021/2022, che rappresenta una delle filiere più importanti dell’agroalimentare nazionale. In un dato, quello della quantità di olive raccolte, caratterizzato da una forte oscillazione nel corso degli anni, anche all’interno dello stesso 2021 la situazione risulta essere molto diversificata. La crescita […]