Sagra degli gnocchi a coda de soreca

Dal 15 al 17 giugno Valmontone apre le porte alla Sagra degli gnocchi a coda de Soreca.  Questo piatto rappresenta un primo tipico delle zone dei Castelli che solitamente si prepara con tre diversi condimenti: con il sugo all’amatriciana, in bianco con i funghi ed infine con i pomodorini freschi.  Durante la sagra, per la […]