IV Gamma: nel 2015 crescono gli acquisti di ortaggi
La spesa riguardante gli acquisti di ortaggi è in ripresa dopo aver subito una netta battuta d’arresto nel 2014 (-2.4 rispetto al 2013). Nel 2015 l’aumento rispetto all’anno precedente è risultato essere del 2,2%, con un contemporaneo aumento dei consumi del 2,3%. Considerando i prodotti, l’insalata risulta avere un peso del 75% nella vendita di ortaggi di quarta […]
