Tendenze del mercato suinicolo europeo
Il comparto suinicolo europeo continua ad essere legato a doppio filo con la domanda interna di un paese come la Cina con cui non si può non fare i conti. È proprio la situazione di questo colosso a far oscillare i risultati del mercato comunitario. Il 2018 ha mostrato una contrazione delle importazioni orientali, motivo […]
Alcuni dati sul comparto carni
Ismea ha reso pubblico sul proprio sito l’ultimo rapporto sulle dinamiche recenti del comparto carni. I dati raccolti hanno permesso un confronto tra il 2018 e il 2017, permettendo di ricavare alcune tendenze di breve periodo. Prima di tutto l’aumento dell’offerta di carne bovina nell’anno appena concluso, grazie all’intensificarsi dell’attività di macellazione e dell’importazione delle […]
Secondo rapporto sulle tendenze del vino
Ismea ha pubblicato il secondo rapporto sulle tendenze del comparto vitivinicolo, segnato dalle profonde difficoltà produttive verificatesi in tutta Europa. Il 2017 infatti è stato un anno in cui la sfortuna, climaticamente parlando, ha colpito tutti i più grandi produttori di vino europei, e quindi mondiali. Nonostante ciò l’Italia è riuscita a mantenere la posizione […]
Al SANA il biologico del Lazio
Il SANA è il Salone internazionale del biologico e del naturale che è stato in programma a Bologna lo scorso fine settimana, da venerdì 8 a lunedì 11 Settembre. Alla Regione Lazio ed Arsial sono stati messi a disposizione due padiglioni per un totale di 192 metri quadrati in cui hanno preso posto diciotto aziende […]
Le tendenze dell’ortofrutta dal MIA 2016
Un pomodoro resistente ai virus, il primo minimelone “piel de sapo”, un regolatore di crescita che può migliorare la colorazione degli acini dell’uva da tavola, sistemi di conservazione basati sull’ozono, macchine selezionatrici in grado di “guardare” all’interno del frutto, packaging inediti ed espositori modulari in legno. Sono solo alcune delle novità premiate nell’edizione 2016 di […]
