Valorizzazione del latte del Lazio

Si è svolto il 14 Febbraio un incontro a Roma tra le istituzioni e i rappresentanti della filiera ovi-caprina del Lazio. È stata l’occasione per affrontare i diversi temi che, sia a breve che a lungo termine, riguardano più da vicino lo sviluppo della filiera. L’obiettivo è valorizzare la qualità della produzione regionale e dare […]

Prezzo del latte ovino

Le proteste che hanno coinvolto la Sardegna, fino ad arrivare a Roma, hanno riguardato la situazione del prezzo del latte ovino. Essa era diventata insostenibile per gli allevatori sardi, portando alla forte richiesta di intervento da parte del governo. Infatti, i costi variabili di produzione, iva esclusa, nel primo mese del 2019 si sono attestati […]

Grande risultato del Lazio all’Ercole Olivario 2018

Sono 100 le aziende finaliste per l’edizione 2018 del concorso “Ercole Olivario”. Tra le 17 regioni italiane selezionate, quelle provenienti dal Lazio hanno ottenuto un grandissimo risultato. Sono tre i premi che conferiscono alla nostra regione il secondo posto, a pari merito con la Puglia, mentre la Sardegna si è aggiudicata il gradino più alto […]