Obbligo di indicazione d’origine dei derivati del pomodoro
È stato firmato il decreto interministeriale riguardante l’introduzione dell’obbligo di indicazione d’origine dei derivati del pomodoro. Saranno evidenziati sull’etichetta di conserve, concentrati, sughi e salse due soggetti: il Paese di coltivazione della materia prima e quello di trasformazione. È stato comunque definito un periodo in cui le aziende potranno adeguarsi a questo provvedimento, in particolare […]
