Il Sottosegretario risponde alle domande sul settore olivicolo
Il Question Time del 2 Luglio è stato un’occasione per fornire risposte dirette riguardanti il settore dell’olio d’oliva. Il Sottosegretario Pesce ha subito fatto presente come un prodotto così rappresentativo del Made in Italy non possa che essere rigidamente controllato in tutte le sue fasi produttive, a garanzia di una qualità che rende famosa l’Italia […]
Operazioni sul logo europeo del biologico
La Commissione europea, in collaborazione con l’Europol, nel 2018 ha stabilito l’attuazione di alcune operazioni che difendano l’integrità e la trasparenza del logo europeo per la produzione biologica. L’obiettivo è stato verificare la presenza di eventuali punti deboli lungo la filiera, in particolare in passaggi che comportino un’internazionalizzazione del prodotto. Nonostante le investigazioni siano ancora […]
Non solo sushi dall’Estremo Oriente
Se si parla di Estremo Oriente e di alimentazione, la prima cosa che salta in mente è, probabilmente, il sushi, cibo che accomuna tutti coloro che si trovano a dover decidere come passare una serata fuori dagli schemi culinari abituali. Ma esiste tutta una tradizione, giapponese e degli altri paesi asiatici, che con il passare […]
Giornata sull’agricoltura multifunzionale
Si svolgerà a Roma il 25 Giugno, Ex Cartiera Latina di Via Appia Antica 42, una giornata dal titolo “Progettare lo sviluppo. Un network per l’agricoltura multifunzionale”. Si può parlare di multifunzionalità in tutte le occasioni in cui si abbina alla produzione agricola una qualsiasi attività di utilità sociale, come il turismo rurale e l’educazione […]
Tavolo Apistico al lavoro per il settore
Si è svolta il 6 Giugno la riunione del Tavolo Apistico, presieduta dal Sottosegretario alle Politiche agricole alimentari, forestali e del turismo Pesce. A conclusione dei lavori, il Sottosegretario ha speso parole in favore dell’integrazione degli aiuti pubblici, che sono sì presenti ma ancora troppo slegati tra di loro. Si tratta di aiutare un settore […]
Tendenze del mercato suinicolo europeo
Il comparto suinicolo europeo continua ad essere legato a doppio filo con la domanda interna di un paese come la Cina con cui non si può non fare i conti. È proprio la situazione di questo colosso a far oscillare i risultati del mercato comunitario. Il 2018 ha mostrato una contrazione delle importazioni orientali, motivo […]
Dati sulla trasformazione del frumento duro e tenero
Ismea ha pubblicato un nuovo report riguardante le filiere del frumento duro e tenero, alla base rispettivamente della pasta e dei prodotti da forno. Dopo aver affrontato la fase agricola, questa volta ci si è soffermati sull’industria di lavorazione, di cui sono stati raccolti e pubblicati interessanti ed esaustivi dati tecnico-economici. Una stratificazione territoriale e […]
Avviso per la riconversione e ristrutturazione dei vigneti
È stato pubblicato dalla Regione Lazio l’avviso pubblico per la riconversione e ristrutturazione dei vigneti. Coloro che sono compresi tra le categorie beneficiarie e intendono presentare domanda di sostegno dovranno rispettare certi requisiti, che partono dalla dichiarazione delle unità di produzione gestite fino all’essere in regola con la dichiarazione di raccolta delle uve di produzione […]
Semplificare le pratiche di produzione del vino
Sono state adottate delle nuove normative per la produzione di vino, importanti soprattutto per il loro ruolo di armonizzazione delle pratiche di ogni Stato membro. Questo è stato l’ultimo passaggio necessario al processo ancora in corso di allineamento della legislazione vinicola al Trattato di Lisbona. Grazie a questo recente intervento sono stati semplificati i requisiti […]
Si contrae la produzione di olio d’oliva
Brutte notizie arrivano dalle stime sulla produzione mondiale del 2018 di olio d’oliva, che vedono un -7% rispetto al 2017. Esse vengono ancor più amplificate considerando il risultato che otterrebbe la Spagna in questo periodo: un +42,5% rispetto al 2017 che farebbe salire la quota della produzione iberica ad oltre la metà di quella mondiale. […]
