Diminuire l’inquinamento, riequilibrare l’ecosistema
Tra le conseguenze della quarantena è stata notato l’istantaneo modificarsi della situazione dell’inquinamento mondiale. Tutto questo ha avuto come reazione il riflettere sulla possibilità di ripensare la nostra vita quotidiana, in tutti gli aspetti che possano arrecare danno all’ambiente. Nell’agricoltura il settore in cui l’azione risulterebbe diretta e i risultati immediati è l’applicazione dei pesticidi […]
L’agricoltura sociale cresce sempre di più
Il pensiero che vivere nel mondo agricolo significhi rimanere isolati dal resto del mondo, inteso come realtà urbana, è quanto di più falso possa esistere nell’agricoltura moderna. Ne è un esempio lampante l’agricoltura sociale, che si basa sulla presenza di legami con il contesto circostante e l’apertura delle porte della propria azienda, con la creazione […]
Le possibilità per i giovani in continua crescita
In un periodo storico in cui si continua a parlare di fuga dei cervelli, esistono settori in controtendenza che puntano tutto sulla valorizzazione del Made in Italy. Tra questi l’agricoltura è al primo posto, portando avanti la parola d’ordine innovazione che accomuna tutti gli interventi di sviluppo che si susseguono in questo mondo. Il nuovo […]
L’agricoltura 4.0 nella Legge di Bilancio
In un periodo di cambiamenti a livello mondiale bisogna essere in grado di tenersi al passo con i tempi. Questo è il messaggio insito nella Legge di Bilancio 2020 per quanto riguarda l’agricoltura. Il settore vede l’Italia raggiungere le vette per la qualità dell’agroalimentare; l’obiettivo è rendere ciò realtà anche nell’ambito dello sviluppo tecnologico, per […]
Investimenti per la salvaguardia degli insetti
Il ruolo degli insetti per la salvaguardia della vita, uno tra tutti l’ape, è ben noto agli addetti al settore agricolo e non solo. Ciononostante, la situazione è critica: il calo continuo, sia per quantità che per varietà, continua la sua marcia ad oggi inesorabile. La ricerca sta lavorando per definire un piano che permetta […]
Si riaprono le possibilità per gli Ogm europei
La direttiva europea ad oggi valida è quella del 2001, che non ha permesso, tranne eccezioni a livello nazionale come la Spagna e il Portogallo, un’espansione della coltivazione Ogm sul suolo comunitario. La necessità di revisione di tale regolamento è scattata con l’estensione del divieto alle ricerche in laboratorio. Quello che succederà nel futuro non […]
Il Pecorino Romano Dop sempre più specializzato
In fondo non vi è una grande differenza tra la ricerca e la produzione di qualsiasi genere esse siano: specializzarsi in qualcosa, raggiungere il massimo livello nel proprio campo è un modo per ottenere una garanzia di successo in entrambi i campi. È questo il caso di uno dei nostri formaggi più conosciuti e apprezzati […]
L’agricoltura biologica salva il nostro suolo
Non è si è mai sentito utilizzare nella pratica agricola il modo di dire “mi sono sentito mancare la terra sotto i piedi”. Ma trasporlo in questo campo non è semplicemente un gioco di parole di cattivo gusto, data la difficile situazione che continuano a vivere i suoli agricoli. I punti critici sono molti, a […]
L’industria 4.0 e i suoi risvolti in agricoltura
L’industria 4.0 comprende tutto ciò che concerne automazione, nelle attività lavorative che fino ai giorni nostri sono state portate avanti in maniera preponderante dall’uomo nei limiti delle proprie possibilità. Si tratta di una vera e propria rivoluzione, che sta portando e porterà in futuro ad uno stravolgimento della produzione. Non può essere considerata al di […]
Pascolo 4.0
Quanto sembrano lontani metodi di allevamento come la transumanza quando si sfogliano le ultime ricerche riguardanti il mondo della zootecnia. Ne è un esempio uno studio relativo alle terre adibite a pascolo, il quale tramite la spettroscopia nel vicino infrarosso è andato ad analizzare la quantità di proteine fornite dall’unità di erba al variare dell’altezza […]
