Il Sottosegretario Pesce al Question Time del 21 Marzo
Durante il Question Time del 21 Marzo il Sottosegretario Pesce ha dato risposta a tre diverse interrogazioni riguardanti comparti cruciali del mondo agricolo. La prima ha riguardato il Consiglio oleicolo internazionale, organizzazione dedicata all’olio d’oliva e alle olive da tavola con sede a Madrid, per il quale la delegazione italiana ha proposto un cambio dei […]
Catalogo 2017 degli oli extravergine
Partendo da un’indagine presso la ristorazione romana riguardante la qualità dell’olio da loro utilizzata, che ha dato dei risultati contrastanti, Pecora Nera Editore ha permesso la pubblicazione del catalogo 2017 per la ristorazione. Questo catalogo contiene i più rappresentativi prodotti sia del Lazio che delle migliori zone oleicole italiane. Il progetto “Evoluzione – Percorsi per […]
Olio d’oliva: Coldiretti, vola la domanda mondiale
In una sola generazione sono praticamente raddoppiati i consumi mondiali di olio di oliva con un balzo del 73% negli ultimi 25 anni che ha cambiato la dieta dei cittadini in molti Paesi, dal Giappone al Brasile, dalla Russia agli Stati Uniti, dalla Gran Bretagna alla Germania. È quanto emerge dallo studio Coldiretti presentato alla […]
