Centinaio al Consiglio europeo dei Ministri

Il 15 Luglio si è svolto a Bruxelles il Consiglio europeo dei Ministri dell’Agricoltura e della Pesca, a cui ha preso regolarmente parte anche il Ministro Centinaio. È stata un’occasione per far sentire la voce e le esigenze dell’Italia, uno dei paesi che trascina il settore agroalimentare comunitario grazie alla propria qualità e tradizione. La […]

Incontro tra il Sottosegretario Pesce ed il suo omologo cileno

L’incontro del 26 Giugno è stato un importante occasione di scambio internazionale, con il Sottosegretario Pesce che ha incontrato il suo omologo cileno, Vargas. Si è parlato dell’anno internazionale di frutta e verdura, su cui rappresentanti di entrambi i paesi stanno lavorando per stabilire dei progetti comuni. Un posto importante nella conversazione è stato riservato […]

Non solo sushi dall’Estremo Oriente

Se si parla di Estremo Oriente e di alimentazione, la prima cosa che salta in mente è, probabilmente, il sushi, cibo che accomuna tutti coloro che si trovano a dover decidere come passare una serata fuori dagli schemi culinari abituali. Ma esiste tutta una tradizione, giapponese e degli altri paesi asiatici, che con il passare […]

Il futuro della Pac per sfamare il mondo

Nel 2016 circa 815 milioni di persone hanno vissuto in una condizione di marcata denutrizione. La problematica del cibo è da sempre alla base dei flussi migratori delle popolazioni, tema di grande attualità in questo periodo e le sue cause sono molteplici, dai conflitti armati ai cambiamenti climatici che stravolgono larghe parti della Terra. Il […]

Smart, hi-tech e sostenibile: l’agricoltura di domani

Definita con la collaborazione del CREA l’agenda scientifica che racconterà il volto futuro del settore. Focus su latte e caseificazione di alta qualità e agricoltura di precisione applicata all’allevamento. I campi coltivati incontrano i bit e le tecnologie di ultima generazione per dare vita ad agricoltura e allevamenti sempre meno impattanti sull’ambiente, e sempre più […]

Aperto un nuovo bando della FAO

Il 15 marzo è la data di scadenza del bando della FAO per la selezione di buone pratiche, politiche ed esperienze, relative alla sicurezza alimentare e alla nutrizione nel contesto delle trasformazioni urbano-rurali. Il Forum mondiale sulla sicurezza alimentare e nutrizione è il soggetto promuovente: allo stesso sarà necessario registrarsi per inviare le buone pratiche, […]

Crea: messa a punto la birra di grano saraceno

Proviene al 90% da grano saraceno tartarico, un tipo selvatico di grano saraceno, particolarmente ricco di quercetina e di rutina, dalle spiccate proprietà antiossidanti e antinfiammatorie, che aiutano l’organismo a contrastare lo stress ossidativo causato da un pasto troppo abbondante o da un prolungato sforzo fisico . Inoltre, è analcolica (3%), piacevole al palato e […]

PSR Lazio 2014-2020: Misura 14 Benessere animale

A tutte le tipologie di operazioni previste nelle Misure 10, 11 e 13 risulta cumulabile la Misura 14, “Benessere degli animali”, nella sua sottomisura 14.1 “Pagamento per il benessere degli animali”. Il fine è promuovere l’utilizzo di interventi zootecnici in grado di migliorare il benessere psicofisico degli animali, inquadrando le azioni nelle diverse dinamiche del […]

Etichetta a semaforo bocciata dal Parlamento UE

Il Parlamento europeo ha  votato per la revisione del regolamento n° 1924/2006 sui claim nutrizionali e salutistici. Il ministro Maurizio Martina successivamente al risultato ha ricordato che la linea italiana è sempre stata di contrarietà nei confronti  del sistema di etichettatura a semaforo, rea di penalizzare i prodotti agroalimentari di qualità del nostro paese. Il […]

Latte e frutta nelle scuole: 24,7 milioni di Euro l’anno all’Italia

Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali (Mipaaf) rende noto che Bruxelles, in data 16/12/2015, ha dato parere favorevole ad un nuovo schema di distribuzione di frutta e latte nelle scuole primarie: all’Italia è stata assegnata una dotazione di, rispettivamente, 16 Milioni di euro per la frutta e 8,7 per il latte. Secondo il […]