Possibilità di una rete di imprese per la produzione di malto
Mercoledì 23 Gennaio si è svolto a Roma un incontro promosso da Arsial con 16 microimprese del settore della birra. Forse il più grave problema che le colpisce per la loro piccola dimensione è dato dalla produzione di malto, visto che la presenza di un solo impianto di una certa dimensione nella Regione non riesce […]
