Il 2020 del settore lattiero-caseario
La situazione del settore lattiero-caseario in questa prima parte del 2020 si divide, come tutti i comparti ovviamente, in uno scorcio iniziale pre-emergenza Covid-19 e il periodo del lockdown. Questa prima componente aveva lanciato segnali di ottimismo, con una buona disponibilità di latte sul mercato a cui corrispondeva una richiesta mondiale allo stesso modo positiva. […]
Controlli antifrode durante l’emergenza Coronavirus
È stato pubblicato sul sito del Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali il Report sui controlli antifrode effettuati durante questo periodo di emergenza dovuto al Coronavirus. Addirittura il 67% dei controlli ha riguardato i settori vitivinicolo, oleario e lattiero-caseario, a indicare un’azione volta a salvaguardare le punte di qualità dell’agroalimentare nazionale e comparti già […]
Il Ministero si mobilita per il settore lattiero-caseario
Sul sito del Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali sono state pubblicate diverse notizie riguardanti il settore lattiero-caseario. È stato preannunciato uno sforzo rilevante che l’amministrazione pubblica apporterà in questo campo nel futuro più prossimo, per ristabilire una situazione di tranquillità in un comparto che ha subito forti scossoni negli ultimi tempi. Nel corso […]
Risultati delle esportazioni di formaggi e latticini
Il 20 Settembre Ismea ha reso pubbliche le proprie elaborazioni su dati Istat dell’export lattiero-caseario, che hanno mostrato un importante risultato. Nei primi sei mesi del 2019 la crescita è stata di un rilevante +12%, maggiore al +3% fatto registrare nel 2018. Questo risultato è stato possibile grazie alla forte espansione delle vendite ai Paesi […]
Non solo formaggi al Cheese 2019
Si è svolta a Bra dal 20 al 23 Settembre la dodicesima edizione, a cadenza biennale, di Cheese. Le aziende del Lazio hanno partecipato alla manifestazione grazie alla delegazione di circa 20 aziende organizzate dalla Regione e da Arsial, con la collaborazione di Slow Food Lazio e AgroCamera. All’interno di un’edizione che ha ripreso dalla […]
La Ministra Bellanova sul settore lattiero-caseario
La Ministra Bellanova ha voluto rilasciare parole dedicate al settore lattiero-caseario, in concomitanza del Dairy Summit, un appuntamento da considerare dai veri e propri Stati Generali del settore. È stata confermata la possibilità di una riunione dell’intera filiera, incontro che avrà sede nel Ministero nel più breve tempo possibile. Inoltre, è stata rimarcata l’attenzione che […]
Partecipazione a Cheese 2019
C’è ancora tempo fino al 21 Luglio per presentare la propria domanda di partecipazione alla dodicesima edizione di Cheese. È un evento internazionale dedicato al settore lattiero caseario, organizzato da Slow Food, che si svolgerà a Bra dal 20 al 23 Settembre 2019. Come già nel 2017, anche quest’anno la manifestazione ha deciso di permettere […]
Dinamiche della filiera ovicaprina
Quando si tratta di filiera ovicaprina nazionale, bisogna sempre tener conto la sua forte tendenza alla destinazione lattiero-caseario, considerando quindi la carne più come prodotto secondario. Sicuramente grande importanza ha anche l’impatto ambientale di questa filiera, con tutto quello che riguarda il paesaggio che è impossibile da racchiudere in semplici numeri. Ciò si riflette anche […]
Passaggio alla Camera del Decreto Legge sulle emergenze
É stato superato il primo passaggio in Parlamento del Decreto Legge sulle emergenze in agricoltura, intervento su cui il Ministero ha puntato molto e richiesto da più parti dell’agroalimentare nazionale. Dalla Camera è arrivato il via libera a questo decreto ad ampio raggio, che intende agire su diversi settori: l’olivicolo-oleario, l’agrumicolo, il lattiero-caseario e l’ovi-caprino. […]
Alimentazione sana per l’anno scolastico 2019/2020
Il 27 Marzo è stata approvata dalla Commissione europea la dotazione dei singoli Stati Membri per programmi di alimentazione sana nelle scuole. Il totale distribuito è pari a 250 milioni di euro, suddiviso in 145 milioni per frutta e verdura e i restanti 105 per latte e altri prodotti lattiero-caseari. La quota destinata ad ogni […]
