Il Ministro Centinaio sul settore lattiero caseario
Durante il Question Time del 21 Marzo il Ministro delle politiche agricole, alimentari, forestali e del turismo Centinaio ha speso delle parole sulla crisi del settore lattiero caseario. Per analizzare gli interventi che sono in corso di svolgimento come risposta alla difficile situazione di questo comparto è stata evidenziata la parte che lo riguarda nel […]
Tendenze del settore lattiero caseario
È stato pubblicato da Ismea un nuovo report contenente le ultime tendenze e prospettive del settore lattiero caseario. La siccità che quest’anno ha colpito duramente larghe parti d’Europa, soprattutto il Nord, ha portato gravi conseguenze anche per la zootecnia. La minore disponibilità di colture foraggere durante i mesi estivi, infatti, ha determinato l’aumento dei prezzi […]
Nel lattiero caseario italiano obbligatoria l’indicazione d’origine
Dal 1 Gennaio 2017 entrerà in vigore l’indicazione obbligatoria d’origine per i prodotti lattiero caseari in Italia, dato che la Commissione Ue non ha sollevato rilievi o obiezioni entro il termine previsto di tre mesi. Gli unici esentati dal decreto risulteranno essere i prodotti Dop e Igp la cui origine è già richiesta dal proprio […]
Principali azioni a sostegno del settore lattiero caseario
Mentre sul fronte europeo si lavora insieme a Francia, Spagna e Germania per la costituzione di una Ocm Latte, il Ministero ha previsto un investimento di 120 milioni di euro a sostegno del settore lattiero caseario. Ad esempio 32 milioni sono stati stanziati per l’aumento della compensazione Iva al 10% per il latte venduto alla […]
