Non solo sushi dall’Estremo Oriente

Se si parla di Estremo Oriente e di alimentazione, la prima cosa che salta in mente è, probabilmente, il sushi, cibo che accomuna tutti coloro che si trovano a dover decidere come passare una serata fuori dagli schemi culinari abituali. Ma esiste tutta una tradizione, giapponese e degli altri paesi asiatici, che con il passare […]

Asiafruit Congress il 4 Settembre

Il 4 Settembre, giorno precedente all’apertura dell’Asia Fruit Logistica, si svolgerà sempre a Hong Kong l’Asiafruit Congress. Sarà anche l’occasione per festeggiare il ventesimo anniversario dell’evento, periodo durante il quale il mondo dell’ortofrutta asiatico ha subito cambiamenti inimmaginabili anche grazie all’operato di eventi come questo, i quali mantengono sempre lo sguardo aperto verso il futuro. […]