Nuove normative per la produzione vinicola

Due nuovi regolamenti europei per la produzione vinicola. Le nuove normative interessano ogni Stato membro dell’Unione e prevedono una buona componente di cooperazione tra i diversi Paesi. Uno degli strumenti più innovativi sarà il cosiddetto documento di accompagnamento, che seguirà il prodotto in tutti i suoi movimenti e inoltre ne garantirà l’origine e le caratteristiche. […]