È stato presentato un emendamento dal Governo che intende organizzare sul territorio italiano una serie mense scolastiche in grado di servire ai ragazzi prodotti biologici certificati.
Il mezzo attraverso il quale ciò sarà possibile, è l’istituzione di un fondo da 44 milioni di euro che sarà gestito dal Mipaaf che permetterà di alleggerire le spese a carico degli studenti e di organizzare degli eventi di informazione e promozione del progetto.
Le scuole che vorranno attivare questo nuovo servizio mensa, ed usufruire del fondo, dovranno rispettare i requisiti fissati dal Ministero, nelle percentuali minime di prodotti biologici da servire e nelle specifiche tecniche.
Fonte: Mipaaf
https://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/11330
