In concomitanza con l’inizio della campagna vendemmiale 2017/18 è stato pubblicato sul sito del Ministero un vademecum relativo ai controlli a carico delle imprese vitivinicole.
Questa campagna vedrà attuate alcune novità, tra cui l’utilizzo del registro dematerializzato, per la prima volta in Italia e nell’Unione, e l’applicazione delle norme del Testo unico sul Vino.
Sono già stati intensificati i controlli dall’ICQRF per quanto riguarda la raccolta ed il trasporto dell’uva, oltre alla trasformazione ed alla circolazione dei prodotti e dei sottoprodotti vinicoli.
Inoltre sono previsti controlli ferrei per quanto riguarda i prodotti in ingresso nei porti e la produzione di mosti concentrati e concentrati rettificati.
Fonte: Mipaaf
https://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/11566
