Il 25 Febbraio 2019 la Commissione europea ha pubblicato uno studio sulle nuove opportunità esistenti nell’ambito del mercato europeo delle colture proteiche.
È stata evidenziata una modifica nelle abitudini alimentari dei cittadini europei, che sempre più tendono ad una dieta vegetariana o vegana.
Inoltre può essere considerata sconnessa da questa tendenza un’altra, ovvero la richiesta in forte crescita di prodotti biologici e liberi da modificazioni genetiche per una maggiore attenzione alla salute come alla difesa degli ecosistemi.
È stato analizzato l’impatto della Pac in questo ambito e anche alcune soluzioni future che potrebbero essere attuate per incrementare il sostegno al settore.
Fonte: Commissione europea
https://ec.europa.eu/info/news/new-opportunities-eu-plant-protein-market-2019-feb-25_en
