Nuovi sviluppi nella ricerca sul latte
Un prodotto come il latte anima le tavole degli italiani in qualsiasi ora del giorno, trovando posto in innumerevoli preparazioni. In ognuna si cerca di trovare quella fragranza e morbidezza che ritroviamo in tutta la sua semplicità in una tazza sul tavolo di prima mattina. Ma il lavoro che c’è dietro questa normalità è incredibile […]
Pubblicato il Disciplinare della Lenticchia di Onano Igp
Si muove l’ambito della produzione certificata dell’agroalimentare del Lazio, nel continuo lavoro di valorizzazione e di sviluppo della propria qualità che quotidianamente trova riscontri in una risposta entusiasta a livello nazionale come anche internazionale. Il Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali ha pubblicato in tal senso il disciplinare di produzione della Lenticchia di Onano […]
Aumentano le polizze contro i rischi climatici delle aziende biologiche
Ismea ha pubblicato il “Rapporto sulla gestione del rischio nell’agricoltura biologica”, contenente la particolare situazione del mondo biologico per quanto riguarda i rischi che si trovano a correre e le relative polizze assicurative. È la prima volta che Ismea si trova a raccogliere informazioni in questo campo, che si rendono necessarie sia per la grande […]
A breve il Tavolo nazionale dell’ortofrutta
Una videoconferenza del 6 ottobre ha riunito gli Assessori regionali all’agricoltura con il Ministro delle politiche agricole, alimentari e forestali Bellanova. È stata un’occasione per confrontarsi sulla situazione del settore agroalimentare e i suoi sviluppi futuri. Alcuni temi di fondamentale importanza trattati sono stati la Strategia per un Sistema agricolo, agroalimentare, forestale, della pesca e […]
Wine2Wine Exhibition a Verona
Si svolgerà dal 22 al 24 novembre 2020 a Verona la manifestazione del mondo enologico Wine2Wine Exhibition. Nella location organizzata da Veronafiere, 30 000 metri quadrati saranno impegnati per l’esposizione delle circa 300 realtà aziendali, provenienti dall’Italia e dall’estero. La metodologia di posizionamento nei padiglioni segue il concetto del walk around tasting: un percorso per […]
I depositi di olio nell’analisi settimanale
Nel rapporto settimanale “Frantoio Italia”, prodotto dall’Ispettorato centrale repressione frodi del Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali, sono contenuti i dati sulle giacenze di olio. L’obiettivo è quello di monitorare la situazione nazionale, in modo da prevenire e intervenire per eliminare eventuali pratiche sleali e speculazioni. Al 30 settembre sono stoccate nei depositi italiani […]
Le giacenze nazionali di vino
È stato messo online, sul sito del Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali, il report “Cantina Italia”, contenente i dati riguardanti le giacenze negli stabilimenti enologici lungo il territorio nazionale. Da quando è scoppiata l’emergenza coronavirus, l’Ispettorato centrale repressioni frodi si occupa della redazione di tale studio ogni settimana. I milioni di ettolitri di […]
Interventi compensativi per il patrimonio forestale
Il 7 ottobre la Ministra delle politiche agricole, alimentari e forestali Bellanova ha firmato un Decreto relativo al patrimonio forestale nazionale. All’interno di esso sono presenti le Linee guida tese a definire i “criteri minimi nazionali per l’esonero degli interventi compensativi conseguenti alla trasformazione del bosco”. Il lavoro dietro questo stesura finale parte da lontano, […]
