Lazio olivicolo diviso tra nord e sud con Canina e Itrana sugli scudi
di Fabio Ciarla Se per l’ortofrutta si può fare distinzione di prodotto tra nord e sud del Lazio, quando si parla di olivicoltura la differenza la fanno le qualità coltivate, con una grande diffusione di canina nel viterbese e di itrana (tra le poche se non l’unica cultivar utilizzabile sia da mensa sia per la […]
Tanto Lazio a BereBene 2018 del Gambero Rosso
di Fabio Ciarla Più di 20 le etichette del Lazio selezionate nella guida BereBene del Gambero Rosso, riservata a “1500 ottimi vini sotto i 13 euro”, presentate domenica 26 novembre allo Sheraton Roma Hotel dell’EUR. Nomi blasonati, come Casale Del Giglio per dirne una, e una vasta selezione di tutti i territori regionali per un […]
Ortofrutta Lazio: Nocciola in crescita, Kiwi in calo
La corilicoltura nel viterbese e il kiwi nell’agro pontino sono le due coltivazioni cardine, insieme a quelle vitivinicola e olivicola, dell’agricoltura laziale. I due settori stanno vivendo però fasi diverse, le nocciole continuano la loro espansione sui cimini, dove sfruttano condizioni pedoclimatiche molto favorevoli e un mercato in espansione. Uno dei motivi di questa continua […]
Nuove regole per il biologico
Il 20 Novembre 2017 è stato approvato dal Consiglio europeo l’accordo relativo alle nuove regole dell’agricoltura biologica. Un passo importante verso la semplificazione e l’armonizzazione di alcune procedure del biologico sia per i Paesi Ue che extraeuropei. Questo accordo dovrà adesso passare per il voto del Parlamento europeo prima di poter essere adottato, in modo […]
Settimana della cucina italiana nel mondo
Dal 20 al 26 Novembre 2017 si è svolta in diversi Paesi del mondo la “Settimana della cucina italiana nel mondo”. Un’edizione che ha bissato l’evento del 2016 ed affonda le proprie radici nell’esperienza dell’Expo Milano 2015. Sono state oltre mille le iniziative presso le 296 sedi diplomatico-consiliari con una varietà che è riuscita ad […]
Decreto grano/pasta confermato
Il decreto interministeriale relativo all’indicazione d’origine del grano della pasta sarà attivo come previsto dal 17 Febbraio 2018. È stata infatti respinta la richiesta di sospenderne l’entrata in vigore dal Tar del Lazio con l’ordinanza n. 6194/2017. A pesare su questo risultato è stato anche il parere dell’opinione pubblica emerso da consultazioni online, che ha […]
Partecipazione al Fior di Terra
Rimane aperta fino al 4 Dicembre la possibilità di compilare ed inviare il proprio modulo di partecipazione per la manifestazione “Fior di Terra – Festival dell’Agricoltura del Lazio”. La partecipazione al festival è gratuita, anzi le imprese che vi esporranno i propri prodotti saranno fornite di uno stand e di una certa quantità di materiale […]
